しろいし洋菓子店のクッキー缶〜ひだまりの休日〜
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しろいし洋菓子店からこの季節にぴったりな期間限定クッキー缶が登場。

しろいし洋菓子店からこれからの季節にぴったりな期間限定クッキー缶が登場。
北海道産のバターにこだわった4種のクッキーに、コーヒー味のガレットブルトンヌとチーズ味のショートブレットを詰め合わせました。

1枚の満足感と、ついつい手がのびるおいしさとのバランスを追求し、味、食感、形状の試行錯誤を重ねました。
クッキー缶には、レモンがよく育つあたたかな気候のうららかな風をイメージしたデザインのスリーブをまとわせています。 

<商品紹介>
■1段目(最上段)・2段目:501号室 夜更かしのための4種のクッキー×各4枚ずつ
発酵バター:北海道産の小麦粉と発酵バターにこだわり、香り高く仕上げています。発酵バター特有の芳醇で濃厚な味わいはそのままに、アクセントに塩を効かせて、後をひくおいしさに。
アールグレイ:北海道産の小麦粉とバターに、アールグレイの茶葉をたっぷり練り込み、香り高く仕上げました。さらに生クリームに紅茶を煮出すことで、まるでミルクティーのような、うっとりとした余韻が広がります。
チョコ&カカオニブ:北海道産の小麦粉とバターに、ナッティな風味のチョコレートを使って、濃厚でほんのりビターに仕上げました。ザクザクとした食感のカカオニブがほろ苦く、多彩な食感と味わいが詰まっています。
アーモンド:北海道産の小麦粉とバターを使った生地に、皮付きアーモンドを練り込みサクサクと軽やかな食感に仕上げました。香ばしく豊かな風味をお楽しみいただけます。

■3段目:窓辺で語り合うときのコーヒーガレット×4枚
北海道産の小麦粉とバター、生クリームを使用したコーヒー味のサブレクッキー。コーヒーの豊かな風味と芳醇なバターのコクが調和した、絶妙な味わいに仕上げました。食感のアクセントとなるよう、トッピングにはパールシュガーと、苦味と酸味のバランスが良いコーヒー豆を砕いて飾りつけました。

■4段目(最下段):あの日のひだまりを思い出すショートブレッド×5本
パルミジャーノチーズパウダーとレモンペーストを生地に配合したチーズショートブレッドです。パルミジャーノチーズの香ばしい香りの後に、レモンの柔らかな風味が口の中でほのかに広がる、奥深い味わいに仕上げました。

※商品について: 手作業で製造しているため形状や色などに差が生じる場合がございます。 また、丁寧に梱包しておりますが、製品の特性上割れやすくなっておりますのでご了承くださいませ。

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