しろいし洋菓子店のクッキー缶

【新ブランド しろいし洋菓子店】4種類のクッキーにフロランタン、ブールドネージュを詰め合わせた4段のクッキー缶

北海道産の小麦粉とバターにこだわった4種のクッキーに、フロランタン、ブールドネージュを詰め合わせたクッキー缶です。1枚の満足感と、ついつい手がのびるおいしさとのバランスを追求し、味、食感、形状の試行錯誤を重ねました。

＜商品紹介＞
■1段目・2段目：501号室  夜更かしのためのクッキー4種類（発酵バター、アールグレイ、アーモンド、チョコ&カカオニブ）
・発酵バター：北海道産の小麦粉と発酵バターにこだわり、香り高く仕上げています。発酵バター特有の芳醇で濃厚な味わいはそのままに、アクセントに塩を効かせて、後をひくおいしさに。
・アールグレイ：北海道産の小麦粉とバターに、アールグレイの茶葉をたっぷり練り込み、香り高く仕上げました。さらに生クリームに紅茶を煮出すことで、まるでミルクティーのような、うっとりとした余韻が広がります。
・チョコ&カカオニブ：北海道産の小麦粉とバターに、ナッティな風味のチョコレートを使って、濃厚でほんのりビターに仕上げました。ザクザクとした食感のカカオニブがほろ苦く、多彩な食感と味わいが詰まっています。
・アーモンド：北海道産の小麦粉とバターを使った生地に、皮付きアーモンドを練り込みサクサクと軽やかな食感に仕上げました。香ばしく豊かな風味をお楽しみいただけます。

■3段目：302号室　絵描きとリスの窓辺でかじるフロランタン
北海道産のバターを使ったサクサク食感のクッキー生地に、アーモンドを混ぜ込んだキャラメルを重ねています。キャラメルには柑橘をアクセントに効かせ、アーモンドとキャラメルの芳醇な香りとコクを引き立てます。

■4段目(最下段)：201号室　雪の降らない日のブールドネージュ
北海道産の小麦粉とバターに、アーモンドパウダーをたっぷり加え、雪の玉を思わせる形に仕立てています。一口食べると、しっとりほろほろと儚い口溶けに、アーモンドの余韻がふわっと広がります。

＜架空のパティスリーしろいし洋菓子店＞
10月12日NEW OPEN！
コンセプトは、“北海道の素材にこだわった、アートなお菓子作りにひとびとが「うつつをぬかす」洋菓子店。”
商品を手に取った人々が、ぐっとこちらの世界に引き込まれるような、没入感覚を提供するブランドを目指します。

※商品について: 手作業で製造しているため形状や色などに差が生じる場合がございます。 また、丁寧に梱包しておりますが、製品の特性上割れやすくなっておりますのでご了承くださいませ。

※ショッパーをご希望の場合は、カートに追加する前に下記の選択フォームよりそれぞれご選択ください。
選択がない場合はデフォルト値が【不要】となっており、手提げ袋は付きません。また、注文確定後の変更は承っておりませんので、予めご了承ください。

※BAKE Inc.公式アプリからのご購入は、手提げ袋サービスは利用できません。手提げ袋サービスをご利用の場合はWebサイトからご購入ください。