架空のパティスリー

しろいし洋菓子店

北国の風は冷たくて、甘い。
どこからともなく漂ってくる、香りをたどると。
紺碧の建物が静かに佇んでいる。
路面に「しろいし洋菓子店」の看板がゆれる。
お菓子を目当てに、遠くからやってくるファンも多いのだとか。

COOKIE TIN

しろいし洋菓子店のクッキー缶

北海道産の小麦粉とバターにこだわった4種のクッキーに、フロランタン、ブールドネージュを詰め合わせたクッキー缶です。

1枚の満足感と、ついつい手がのびるおいしさとのバランスを追求し、味、食感、形状の試行錯誤を重ねました。

POUND CAKE

ショコラ&マロン

北海道産の小麦粉とバターを使用し、口当たりなめらかな生地に仕上げました。ヘーゼルナッツ香るチョコフィリングを組み合わせ、豊かなマロンの風味を引き立てます。しっとり、ふんわりとした食べごこちをお楽しみください。

POUND CAKE

アールグレイ&クリームチーズ

北海道産の小麦粉とバターを使用したしっとりふんわりした生地に、アールグレイの茶葉を練り込み香り高く仕上げました。北海道産のチーズを使ったフィリングが、華やかなアールグレイの余韻を引き立てます。

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