しろいし洋菓子店のクッキー缶～野花のスケッチ～
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蓋を開けると現れるのは、小さなお花畑。思わずスケッチしたくなるような可愛らしさのクッキー缶
缶を開けた瞬間に映るのは、まるで野花が咲き誇った色鮮やかな花畑。パステルカラーの色彩豊かなクッキーが、あたたかな日差しが差し込む季節の物語を紡ぎます。
ストロベリーとラズベリーの甘酸っぱさがクセになるベリーガレット、その周りには野花をイメージした色とりどりの金平糖とチョコチップを敷き詰めました。さらにゲランドの塩（※）がアクセントのソルティレモンブールドネージュ、そして北海道産の小麦粉とバターを使用した定番の4種のクッキーを詰め合わせた、思わずスケッチしたくなるような可愛らしさのクッキー缶です。
※ブールドネージュに使用している食塩のうち、ゲランドの塩の比率は64%です。
＜商品紹介＞
■1段目：ほころぶ野花のベリーガレット
北海道産のバターと小麦粉、さらにアーモンドパウダーを使用した芳醇な厚焼きクッキーを、「ザクッ、ほろっ」と心地よい食感に仕上げました。そこに練り込んだストロベリーとラズベリーが、甘く爽やかなアクセントを奏でます。トッピングのパールシュガーは、まるで野花に降りた朝露のよう。正統派の美味しさの中に、つい手が伸びる愛らしさを詰め込んだ自慢の一品です。
■2段目・3段目：501号室 夜更かしのためのクッキー4種類（発酵バター、アールグレイ、 チョコ&カカオニブ、アーモンド）
・発酵バター：北海道産の小麦粉と発酵バターにこだわり、香り高く仕上げています。発酵バター特有の芳醇で濃厚な味わいはそのままに、アクセントに塩を効かせて、後をひくおいしさに。
・アールグレイ：北海道産の小麦粉とバターに、アールグレイの茶葉をたっぷり練り込み、香り高く仕上げました。さらに生クリームに紅茶を煮出すことで、まるでミルクティーのような、うっとりとした余韻が広がります。
・チョコ&カカオニブ：北海道産の小麦粉とバターに、ナッティな風味のチョコレートを使って、濃厚でほんのりビターに仕上げました。ザクザクとした食感のカカオニブがほろ苦く、多彩な食感と味わいが詰まっています。
・アーモンド：北海道産の小麦粉とバターを使った生地に、皮付きアーモンドを練り込みサクサクと軽やかな食感に仕上げました。香ばしく豊かな風味をお楽しみいただけます。
■4段目(最下段)：やわらかな風にそよぐソルティレモンブールドネージュ
北海道産の小麦粉とバターを使い、丁寧に焼き上げた雪玉のようなクッキーです。
レモンのピューレを加え、仕上げにはきめ細やかなパウダーシュガーをまとわせました。 隠し味のゲランドの塩（※）が、甘さを引き立てるアクセントです。 サクッと軽やかな食感のあと、爽やかなレモンの香りがやわらかな風のように吹き抜ける、奥深い余韻をお楽しみください。
※ブールドネージュに使用している食塩のうち、ゲランドの塩の比率は64%です。
ストロベリーとラズベリーの甘酸っぱさがクセになるベリーガレット、その周りには野花をイメージした色とりどりの金平糖とチョコチップを敷き詰めました。さらにゲランドの塩（※）がアクセントのソルティレモンブールドネージュ、そして北海道産の小麦粉とバターを使用した定番の4種のクッキーを詰め合わせた、思わずスケッチしたくなるような可愛らしさのクッキー缶です。
※ブールドネージュに使用している食塩のうち、ゲランドの塩の比率は64%です。
＜商品紹介＞
■1段目：ほころぶ野花のベリーガレット
北海道産のバターと小麦粉、さらにアーモンドパウダーを使用した芳醇な厚焼きクッキーを、「ザクッ、ほろっ」と心地よい食感に仕上げました。そこに練り込んだストロベリーとラズベリーが、甘く爽やかなアクセントを奏でます。トッピングのパールシュガーは、まるで野花に降りた朝露のよう。正統派の美味しさの中に、つい手が伸びる愛らしさを詰め込んだ自慢の一品です。
■2段目・3段目：501号室 夜更かしのためのクッキー4種類（発酵バター、アールグレイ、 チョコ&カカオニブ、アーモンド）
・発酵バター：北海道産の小麦粉と発酵バターにこだわり、香り高く仕上げています。発酵バター特有の芳醇で濃厚な味わいはそのままに、アクセントに塩を効かせて、後をひくおいしさに。
・アールグレイ：北海道産の小麦粉とバターに、アールグレイの茶葉をたっぷり練り込み、香り高く仕上げました。さらに生クリームに紅茶を煮出すことで、まるでミルクティーのような、うっとりとした余韻が広がります。
・チョコ&カカオニブ：北海道産の小麦粉とバターに、ナッティな風味のチョコレートを使って、濃厚でほんのりビターに仕上げました。ザクザクとした食感のカカオニブがほろ苦く、多彩な食感と味わいが詰まっています。
・アーモンド：北海道産の小麦粉とバターを使った生地に、皮付きアーモンドを練り込みサクサクと軽やかな食感に仕上げました。香ばしく豊かな風味をお楽しみいただけます。
■4段目(最下段)：やわらかな風にそよぐソルティレモンブールドネージュ
北海道産の小麦粉とバターを使い、丁寧に焼き上げた雪玉のようなクッキーです。
レモンのピューレを加え、仕上げにはきめ細やかなパウダーシュガーをまとわせました。 隠し味のゲランドの塩（※）が、甘さを引き立てるアクセントです。 サクッと軽やかな食感のあと、爽やかなレモンの香りがやわらかな風のように吹き抜ける、奥深い余韻をお楽しみください。
※ブールドネージュに使用している食塩のうち、ゲランドの塩の比率は64%です。
- 内容量
- 30個（ほころぶ野花のベリーガレット×5個、発酵バタークッキー×4個、アールグレイ×4個、チョコ&カカオニブ×4個、アーモンド×4個、やわらかな風にそよぐソルティレモンブールドネージュ×9個）
- サイズ
- 外箱サイズ：（約）12.4×12.4×5.0cm
- 賞味期限
- 発送日から26〜29日程度
※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。 - お届け温度帯
-
常温、夏季（5月中旬から10月頃）は冷蔵
＊多種類の商品を同梱する場合には、冷蔵または冷凍でのお届けとなります。 - 保存方法
-
【常温配送】直射日光や高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所での保存
【冷蔵配送】直射日光や高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所での保存
【冷凍配送】室温で4時間を目安に解凍後、直射日光や高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所での保存
商品の解凍方法や、お召し上がりについてはこちらをご確認ください。
HOW TO EATページへ→ - 特定原材料等【28品目】
- ・ベリーガレット：卵・乳成分・小麦・アーモンド
・発酵バタークッキー：卵・乳成分・小麦・アーモンド
・アールグレイクッキー：卵・乳成分・小麦・アーモンド
・チョコ＆カカオニブクッキー：乳成分・小麦・大豆
・アーモンドクッキー：卵・乳成分・小麦・アーモンド
・ソルティレモンブールドネージュ：乳成分・小麦・アーモンド・大豆
