しろいし洋菓子店のクッキー缶～アトリエのひと休み～
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¥4,320

税込

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2026/09/01 10:00に販売開始予定

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缶を開けるたび、秋の実りに出会うワクワク感！芋と栗が織りなす、アトリエ生まれのクッキー缶

蓋を開けると現れるのは、季節を感じられるほっこり甘いおいものクッキーと、香ばしい栗のフロランタン。
さらにその下の層には、北海道産の小麦粉とバターを使用した定番の4種のクッキーを敷き詰めました。食べ進んでいくと一番最後に見えるのは、豊かなカカオの香りがふわっと広がるショコラブールドネージュ。

だんだん寒くなる季節に、ほっとひと息つきながらひとつひとつの深い味わいをお楽しみいただけるクッキー缶です。

＜商品紹介＞
■1段目：
１.みのりを分かち合うおいものクッキー
北海道産の小麦粉とバターに、内側は紅はるかのさつまいもパウダー、外側に国産の紫芋パウダーを練り込んだ、お芋ならではのほっこり優しい甘さがふんわり広がるクッキーです。味はもちろんのこと、ころんとした形とさつまいもに似せたデザインも楽しんでいただけるクッキーに仕上げました。

2.小さなお友達から贈る栗のフロランタン
北海道産の小麦粉とバターに、チョコレートを練り込んだ栗風味のクッキー生地。そこへ栗の香りのキャラメルとアーモンドダイスを重ね、じっくり香ばしく焼き上げました。栗の豊かな風味と奥深い香りが広がる、贅沢なフロランタンです。

■2段目・ 3段目：501号室  夜更かしのためのクッキー4種類（発酵バター、アールグレイ、 チョコ&カカオニブ、アーモンド）
・発酵バター：北海道産の小麦粉と発酵バターにこだわり、香り高く仕上げています。発酵バター特有の芳醇で濃厚な味わいはそのままに、アクセントに塩を効かせて、後をひくおいしさに。
・アールグレイ：北海道産の小麦粉とバターに、アールグレイの茶葉をたっぷり練り込み、香り高く仕上げました。さらに生クリームに紅茶を煮出すことで、まるでミルクティーのような、うっとりとした余韻が広がります。
・チョコ&カカオニブ：北海道産の小麦粉とバターに、ナッティな風味のチョコレートを使って、濃厚でほんのりビターに仕上げました。ザクザクとした食感のカカオニブがほろ苦く、多彩な食感と味わいが詰まっています。
・アーモンド：北海道産の小麦粉とバターを使った生地に、皮付きアーモンドを練り込みサクサクと軽やかな食感に仕上げました。香ばしく豊かな風味をお楽しみいただけます。

■4段目(最下段)：201号室 雪の降らない日のブールドネージュ〈ショコラ〉
北海道産の小麦粉とバターに、たっぷりのアーモンドパウダーと厳選された上質なカカオを加えたブールドネージュ。雪の玉を思わせる形に仕立て、一口食べると、しっとりほろほろと儚い口溶けの中に、豊かなカカオの香りがふわっと広がります。

※商品について: 手作業で製造しているため形状や色などに差が生じる場合がございます。 また、丁寧に梱包しておりますが、製品の特性上割れやすくなっておりますのでご了承くださいませ。