2022年7月27日コメント数: 0件

チーズテリーヌ3種類を食べ比べしてみた

こんにちは。ここ最近の暑さに、干からびてしまいそうな毎日を送っている、りえめろでございます。

今回もワクワク企画！
「チーズテリーヌ3種類を食べ比べしてみた」の内容をお送りします。

現在BAKE the ONLINEで販売しているこちらの3種類のチーズテリーヌを、チームメンバーで食べ比べしてみました。

【現在販売中のチーズテリーヌ】

■（新商品）べルガモット香るライチとジャスミンのチーズテリーヌ
■チーズテリーヌ
■桃とアールグレイのチーズテリーヌ

まんべんなくレポしようと思っていましたが、新商品「ベルガモット香るライチとジャスミンのチーズテリーヌ」があまりにも美味しくて感動してしまったので、少々レポ多めになってしまいました。
「ベルガモット×チーズ×ライチ×ジャスミンってどんな味なの？」と思われる方も多いかと思いますので、徹底食レポで伝われば嬉しいです。

では、早速レポスタート！

クール便で到着したダンボールを開封した途端、トキメキが溢れ出します。

柔らかいパステルカラーで、それぞれのフレーバーに合わせたデザインがとっても可愛い。贈り物にも良さそう！

横から見た姿はこんな感じ。
箱を捨てるのがもったいないので、コレクションしたいレベル。何かに再利用できないかな。

はやる気持ちを抑え、いったん冷蔵庫に入れ、2時間弱程度解凍します。

待ちきれず、少々フライングしてしまったのは内緒で♪
それぞれ箱から取り出すと、美しく整った姿のチーズテリーヌが現れます。

写真左が桃とアールグレイのチーズテリーヌ。右がチーズテリーヌ。

ナイフを入れると、チーズテリーヌの濃厚なねっとり感が実感できます。
※ちなみに断面をキレイに見せたいときは、事前にお湯でナイフをあたためておくことをおススメします。映え写真を狙いたい時はぜひ試してみて♪

左から、チーズテリーヌ、桃とアールグレイのチーズテリーヌ（スタッフ内では通称「桃テリ」と呼ばれているこのアイテム。そのため以下「桃テリ」）、ベルガモット香るライチとジャスミンのチーズテリーヌを並べてみました。

こうやって比べてみると、果実やクッキー部分の違いがわかりやすいですよね。
断面が見えるように、少しでも映えを狙って撮影しましたが、素人感が拭えずすみません。

では、ここからは味の感想にレッツゴー。

■新商品「ベルガモット香るライチとジャスミンのチーズテリーヌ」

新商品の「ベルガモット香るライチとジャスミンのチーズテリーヌ」をいただくのは今回が初めて。

名前と商品画像から、さっぱり夏っぽい印象は受けていたものの、正直味のイメージがついていなかったので、実際に食べてみて想像をはるかに超える美味しさにびっくりしました！！！！

フレッシュで甘酸っぱい柑橘系の香りに、ねっとりチーズの濃厚さが相まってまろやかで爽やかな味わい。

そしてライチの果肉がいい仕事してくれるんです。
みずみずしく歯ごたえのあるライチが味に変化をもたらしてくれ、濃厚な味でも飽きずに美味しくいただけます。

下のクッキー生地のなかに入っているジャスミンはフワッと香るくらいで、あまり主張していなかった印象です。

ここだけの話、今回初めて知ったのですが、ベルガモットって柑橘系の果物だったんですね！（苦笑）
てっきりおしゃれな紅茶とかハーブティーの一種かと思い込んでおりました。
この件をチームメンバーに白状したところ、同じように思っていたメンバーもいてちょっと安心しました。

わかりやすい画像があったので、こちらに紹介します。

私の一番好きなBAKEスイーツが、今回の出現によってこちらに更新されました♪

以下、チームメンバーの忖度無しの個人的な感想です。いち意見として参考にしていただけると嬉しいです。

【スタッフNの感想】
・ベルガモットの柑橘感がさわやかでいいですね！
・ジャスミンの香りは、ふわっとほかの味を邪魔しないように香るのがいいですー！
・ライチの果実感も存在感あっていい！
・全体的に桃テリよりもさわやかさが増した印象で、夏にぴったりのテリーヌ！
・チーズテリーヌ＝濃厚ってイメージだけど、このテリーヌはさわやかテリーヌなので、夏の贈り物にぴったり。

【スタッフYの感想】
・柑橘感強くて、やや酸っぱい。ライチの味も濃くておいしい。
・ライチの果肉感をたっぷり感じられた。
・ソーダ夏にあう飲み物とかに合いそう。
・クッキー部分は癖が無いので、おいしかった。

「桃とアールグレイのチーズテリーヌ」と「チーズテリーヌ」をまとめて紹介。

■桃とアールグレイのチーズテリーヌ

スタッフの間でも「桃テリ」という愛称で、発売時から愛されていて、みんな個人的に何度もリピートするほどの人気の商品です。

桃の甘さがしっかり感じられ、アールグレイとの相性も抜群。みてください、この桃の存在感。(真ん中が桃テリです)

甘めのスイーツが好きな方はこちらの桃テリをおすすめします。

私個人的に少し甘いと感じるので、ちょっとずつ味わって食べるとより美味しく、そして幸福感を味わえます。

実は、初めてチーズテリーヌを手に取った時、「え？こんなに小さいの？」と、想像していたより小さくてびっくりしたのです。
ですが、食べてみてすぐ理解しました！
濃厚で満足感があるので、この大きさがちょうどベストなんですよね。

■チーズテリーヌ

間違いない美味しさ。一口くちに含んだ瞬間から、「贅沢だな〜」と感じさせてくれる特別感満載のスイーツです。

パッケージも洗練されていて、ギフトや自分へのとっておきのご褒美にぴったりな一品。

シンプルだからこそ、深い味わいを楽しめます。
こちらのチーズテリーヌにはブラックコーヒーとのペアリングがおすすめです。

【スタッフNの感想】
・コーヒーと一緒にあわせるのが最高においしいです。
・全体的にテリーヌうま！ってなりました。
・ちょうど食べたのが半解凍くらいでしたが、ちょうどよくしゃりっとしてベストな食感を味わえました！

【スタッフYの感想】
▼桃とアールグレイのチーズテリーヌ
・果実感強い。苺とは違う果実感。苺はヨーグルト風味もありサッパリだったのに対して、こってり感は強め。フルーツティーに合いそう。
・クッキーのところはアールグレイの味が強くてやや癖がある印象。
▼チーズテリーヌ
・濃厚。ザ・チーズテリーヌ、チーズケーキ感。
・クッキーのところ、アーモンドがアクセントになっていて、モッタリしたテリーヌとの差別化になっている。
・コーヒーに合いそう。

ということで、今回は3種類のチーズテリーヌを食べ比べレポお送りしました。
なかなか一人で食べ比べをする機会はないかと思いますが、この夏、ご家族やパートナー、ご友人と集まる機会があればぜひ、みんなで食べ比べパーティーをしてみてください。

みんなでちょっとずつ。
ペアリングと会話を楽しみながら、BAKEのチーズテリーヌで素敵な時間をお過ごしください。