架空のパティスリー【しろいし洋菓子店】

ショコラフェスティバル~森のおはなし~

~森のおはなし~

ショコラフェスティバル

チョコレートの季節はもうすぐそこ。
冷たい北国の風にのって、スイートでほろ苦い、チョコレートの香りが漂ってくると、街中がショコラフェスティバルの話題でもちきりです。

一番の注目を集めるのは、やはり一年に一度のチョコレート菓子のコンクール。
参加するのは、菓子職人だけではありません。人はもちろん、動物だって、お菓子を作っていれば誰でもその舞台に立つことができるのです。
みごと選ばれたお菓子は、街一番のパティスリー『しろいし洋菓子店』に並べられます。
今年の参加者は、美しい湖をかこむ森の中からやってきました。

COOKIE TIN

しろいし洋菓子店のショコラクッキー缶〜森のおはなし〜

北海道産のバターにこだわった4種のクッキーに、ショコラクッキー、ショコラガレットブルトンヌを詰め合わせた、この時期だけの限定クッキー缶です。
1枚の満足感と、ついつい手がのびるおいしさとのバランスを追求し、味、食感、形状の試行錯誤を重ねました。

COOKIES

ショコラクッキー

北海道産の小麦粉とバターを使ったサクサク食感のクッキーを、甘さを抑えたビターチョコレートで包みました。
バター香るクッキーとチョコレートの味わいが口いっぱいに広がります。

ショコラガレット

北海道産の小麦粉とバターを使用した、濃厚なショコラサブレクッキーに、シャリシャリ食感がクセになるザラメ糖とカカオニブをトッピングしました。
バターの芳醇な香りと、カカオの豊かな香りが調和するよう仕上げています。

POUND CAKE

三日月のとなりで夢見心地な、くまのショコラパウンドケーキ

北海道産の小麦粉とバターを使用した、しっとりとした口当たりのショコラパウンドです。トッピングにチョコレートとスライスアーモンド、クランチを飾りました。チョコレート生地とチョコレートフィリングが一体となった、香り高く心地いい余韻をお楽しみください。

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しろいし洋菓子店のショコラクッキー缶〜森のおはなし〜 しろいし洋菓子店のショコラクッキー缶〜森のおはなし〜
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