【質問コーナー/気軽に回答してね♪】教えて!BAKEスイーツおすすめペアリング
みなさんこんにちは。
やってきました。質問コーナーでございます♪
こちらではみなさんのお声を直接聞くことができる大好きな企画です。
みなさんからいただいたご意見をひとりでニヤニヤして読み、それを部内に共有して、そこでもメンバーとわちゃわちゃ♡
いつもコメントありがとうございます。
今回のお題は、ジャジャーン!!!
┌──────[ 質問 ]─────┐
Q:BAKEスイーツの
おすすめペアリングを教えて〜!
└──────────────┘
>フードペアリングとは..
食べ物や飲み物の相性のこと。
お互いの良さを引き出し合う組み合わせ。
このペアリングという言葉、私はBAKEで働くようになってから知りました。
お菓子屋さんあるあるなのかなあ..。
「このペアリングは〜」というワードがよく飛び交っており、
これまで私は飲食業界にいたことがなかったので、初めは「???」でした。
意味を知って、納得。
ペアリングという言葉は知らずとも、これまでも「和菓子には緑茶」のように、無意識に選んでいたので。
みなさんももしこのBAKEスイーツにはこのドリンク♡と、いったようなお気に入りがあればどんどん教えてください。
ちなみにりえめろのちょっと変わり種は、
「BAKE CHEESE TART×ビール」
チーズタルトはそのままスイーツとしても美味しいのはもちろん、実は最高のおつまみにもなるんです。
以前、着物でピクニックのブログで紹介させていただきましたが、
チーズタルトに生ハムとブラックペッパーを乗せて、ここにビールは最高の組み合わせ。
ぜひビール好きさんにはおすすめです。
/
あなたの「このペアリングおすすめ〜」を、
ぜひ教えてくださいね♪
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本日(2023/9/26)〜10月末(10/31の23:59まで)
COMMENT
チョコ
バターサンド栗・蜜芋ブリュレとほうじ茶!
ほっくり秋の味覚フレーバーと、温かく香ばしいほうじ茶が相性ぴったりです。
季節の変わり目、ほっとするひとときを味わっています。
バターサンド栗・蜜芋ブリュレとほうじ茶!
ほっくり秋の味覚フレーバーと、温かく香ばしいほうじ茶が相性ぴったりです。
季節の変わり目、ほっとするひとときを味わっています。
アラン
バターサンドラムレーズンとスペイン系ラム。ディプロマティコなどをちびちび飲みながら食べるのが至福の時です。密芋ブリュレ、栗もあいます。ショコラバターサンドは文句なしにバッチリです。
バターサンドラムレーズンとスペイン系ラム。ディプロマティコなどをちびちび飲みながら食べるのが至福の時です。密芋ブリュレ、栗もあいます。ショコラバターサンドは文句なしにバッチリです。