


栗の香りとなめらかなブリュレが重なる「MOGANA モンブランブリュレ」
芳醇な栗の香りと、とろけるブリュレが織りなす「MOGANA モンブランブリュレ」。
フランス産マロンピューレを使ったモンブランクリームと、ごろっとした渋皮栗を重ねた、秋限定のご褒美冷凍スイーツです。
■ フランス産のマロンピューレ(※)が生み出す、奥深い栗の味わい
モンブランクリームには、フランス・アルデッシュ地方の香り豊かな栗を使用したサバトン社製マロンピューレを使用。
そこに、国産手亡豆の白あんを合わせることで、栗本来の風味をいかした上品な甘さに仕上げました。
さらに、糖度が高い渋皮栗を合わせ、ほくほくとした食感も楽しめます。
※使用している栗原料のうち、フランス産の比率は59%です
■ 厳選素材で仕立てた、とろけるブリュレ
ブリュレには、国産牛乳、北海道産純乳脂肪生クリーム、国産卵黄、国産砂糖を使用。
マダガスカル産バニラビーンズを加え、湯煎でじっくり焼き上げることで、なめらかな口どけと濃厚なコクに仕上げました。
■ 素材のおいしさを届ける「MOGANA」のこだわり
「MOGANA」は、「こんなスイーツがあったらいいな」という願いから生まれた冷凍スイーツブランド。
香料・保存料・乳化剤・安定剤を使わず、厳選素材で丁寧に手作りし、作りたてのおいしさを冷凍で閉じ込めています。
解凍するだけで、素材本来の風味と口どけをお楽しみいただけます。
※当商品のご質問についてのご回答には日数がかかる場合がございます。ご了承ください。
□━━━━━━━━□
▼関連記事/CAKE.TOKYO
【お取り寄せ】素材と手間にこだわる「MOGANA(モガナ)」のご褒美スイーツ
□━━━━━━━━□
- 内容量
- モンブランブリュレ×1個
- サイズ
- 外箱サイズ:(約)19×8×6cm
- 賞味期限
- 商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認のうえお召し上がりください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。 - お届け温度帯
- 冷凍
- 保存方法
- 要冷凍 -18℃以下
- 特定原材料等【28品目】
- 卵・乳成分・小麦・ゼラチン
※本製品は小麦、卵、乳、落花生、えび、くるみ、アーモンドを含む製品を生産しています。 - 商品の召し上がり方
- お召し上がりになる15分ほど前に冷凍庫から出し、カットしてお召し上がりください。解凍後は冷蔵保管し、本日中にお召し上がりください。
卵・乳成分・小麦・ゼラチン
※本製品は小麦、卵、乳、落花生、えび、くるみ、アーモンドを含む製品を生産しています。
原材料
牛乳(国内製造)、生クリーム、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、渋皮栗、マロンピューレ、芋ペースト、生白あん、ゼラチン、粉糖、寒天、バニラビーンズ、(一部に乳成分・卵・ゼラチン・小麦を含む)






