2026年3月20日コメント数: 0件

毎年この季節になると、いろんなお店に並ぶ“桜フレーバー”。

見た目もかわいくて、気になる存在だけど、
正直なところ、「桜味って、どんな味？」って思ったことはありませんか？

いちごやチョコレートやストロベリーみたいに、はっきりとした味のイメージがあるわけでもなくて、なんとなく“春っぽい味”として受け取っている人も多いのではんないでしょうか。

そんな“桜フレーバー”の魅力を、実際におやつを食べながら探ってみます。

桜味ってどんな味？

正直、これまで“桜の味”について深く意識することもなく、なんとなく食べていた私。今回ブログを書くにあたって、改めて調べてみました✍️

桜味のもとになっているのは、桜の葉に含まれる「クマリン」という成分。

桜の葉を塩漬けにしたり乾燥させたりと、少し手を加えることで、あの桜餅の葉や塩漬けのような、やさしい香りが引き出されるそうです。

へえ〜〜！

桜の風味の背景はなんとなく分かってきたものの、
やっぱりまだ「どんな味？」というイメージは少しぼんやり…。

ということで、さっそく実食してみます。

あ！この味知ってる

今回は、期間限定で販売している「バターサンド〈桜〉」をいただきます。

あわせて、同じく期間限定の「バターサンド〈贅沢いちご〉」もお取り寄せしてみました🍓

みてみて〜！
桜のシール、よく見ると桜の絵柄になっているんです🌸
こういう細かい仕掛けにキュンとしますよね。

個包装のパッケージも、うすーく桜の花びらが。光沢のある優しい桜色のデザインがとっても可愛いんです。

封を切ると、ふんわりとした上品な香り。
「あ！この香り、知ってる」

はっきりとした甘さの〈贅沢いちご〉と比べると控えめですが、なんだか落ち着くような、やさしい香りです。

今回はきれいに2つに割れて大成功✨
とろ〜りキャラメルに、桜のバタークリーム。
「あ！これ、知ってる」

ほんのりとした塩味に、独特なやさしい風味。
「あ、これだ…！」と、すぐに思い当たりました。
緑茶に浮かべた桜の塩漬けの味。
ちょうど先日、京都を訪れたときに飲んだ桜茶のことを思い出しました。

三年坂でいただいた一杯。
お茶の中でふわっと開く桜の花と、ほんのりとした塩味。

あのとき味わった、春らしいやさしい味わいと、
今回のバターサンド〈桜〉の印象がぴったり重なりました。

あとイメージしやすいのは桜餅。
強い主張はないのに、
ふとした瞬間に思い出すような、やさしい余韻が残ります。

他のフレーバーとの違い

バターサンド〈桜〉を他のフレーバーと比べてみると、その違いはよりはっきりします。

一緒に食べ比べしていた〈贅沢いちご〉の“フルーティーな甘酸っぱさ”とも違い、
チョコレートやナッツのようなコクともまた異なっていて、
桜はどれにも当てはまらない、独特の存在。

あえて言うなら、
“味”というよりも“記憶や空気感に近いフレーバー”なのかもしれません🌸

みんなの声にも頼りたい🌸

自分なりに感じた“桜の味”。
でも、やっぱり気になるのはBAKEのお菓子をいつも楽しんでくださっている方々の声。

そこで今回は、
実際にバターサンド〈桜〉をお召し上がりいただいた方のレビューを、いくつかご紹介します。

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▼まずはスタッフの声からご紹介

＜コメント＞
華やかで上品なパッケージに心掴まれました。
封を開けるとふわっと桜の香りがして、春の訪れを感じられます。
桜もち好きな私も大満足な逸品です！

▼ここからはお客さまの声をご紹介

ほんのり桜の香り★★★★★
ほんのりとした桜の香りと、桜の味。
自然な味で、でも確かに桜の感じがしてとても美味しかったです。
パッケージも、パールが入っていて可愛く、
自分のとプレゼント用に何個か買ってしまいました。

春です。桜の季節です。★★★★★
桜風味のバターペーストと強すぎない優しいキャラメルが
サクサク生地と調和していて期待を裏切らない美味しさ。
食べると生地もほんのりピンク色だとわかります。

上品に春を感じる限定の桜フレーバー★★★★★
バターサンドのファン。
今回の限定桜もオンラインからのお取り寄せで楽しませてもらいました。
とても上品に桜の香りが香って、
だれもが受け入れやすいバランスが流石だと思いました。
春を感じる手土産に喜ばれると思います。

さくら★★★★★
ホワイトデイのお返しの品物として、購入
フレーバーがさくらと、、
桜色のパッケージと桜餅を彷彿させる味に大満足

限定桜味！★★★★★
いやらしくない味の濃さ、上品な桜フレーバーです。
バターサンドの個性も損なわれておらず、とても美味しかったです。
来年もでるかな、楽しみにしています。

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