SOLES GAUFRETTE バターゴーフレット キャラメル 3枚入

ほろ苦さとコクが魅力のビターキャラメルを使用したバターゴーフレット

ベルギー産発酵バターと北海道産小麦粉を使用し、もっちりとした食感と香り高いバターの風味が特徴の生地に、3種の砂糖を使ったシャリっとした食感のバタークリームと、ほろ苦さとコクが魅力のビターキャラメルをはさみました。焦がして仕上げたことで、甘さと香ばしさが引き立ちます。​​

カジュアルギフトとして試しやすい3枚入からご用意いたしました。


・内容量
バターゴーフレット キャラメル 3枚
・サイズ
外箱サイズ:(約)7.5×17.7×3.4cm
・賞味期限
発送日から7〜9日程度
※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
・保存方法
〈お届け温度帯〉
常温、夏季(5月中旬から9月頃)は冷蔵
*多種類の商品を同梱する場合には、冷蔵または冷凍でのお届けとなります。

〈保存方法〉
【常温配送】直射日光や高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所での保存
【冷蔵配送】直射日光や高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所での保存
【冷凍配送】冷蔵庫で8時間を目安に解凍後、直射日光や高温多湿を避け、25℃以下の涼しい場所での保存
HOW TO EATページへ→
・原材料に含まれるアレルギー物質
【28品目】卵・乳成分・小麦
※本製品は、はちみつを使用しているため1歳未満の乳児には与えないで下さい。

バターゴーフレット キャラメル 3枚入

通常価格
¥900
販売価格
¥900
通常価格
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税込

 

【手提げ袋について】
※1商品につき、手提げ袋1枚を【無料】でご用意いたします。ご希望の場合には、商品詳細ページより、手提げ袋の項目で【要】を選択の上、商品をカートに追加してください。

【サービス対象商品】
PRESS BUTTER SAND(3個入、その他一部商品は除く)
プレスバターサンドギャラリー(一部商品は除く)
八 by PRESS BUTTER SAND(一部商品は除く)

※上記以外で「予備」・「小分け」・「おまとめ用」の手提げ袋をご希望の場合は【有料】となります。
こちらのページでお買い求めください。

 

内容量

サイズ

賞味期限

保存方法

原材料に含まれるアレルギー物質

Customer Reviews

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匿名
美味しいです

変わった食感でジャリジャリしますが、美味しいしいただきました。

匿名
一番旨い。

キャラメルのほろ苦さがくせになる。
またもやリピートしてしまった。

匿名
美味しくいただきました。

ソールズゴーフレットのキャラメルとプレーンをいただきました。とても美味しかったです!是非リピートしたいと思います。

匿名
美味しかった。

また買います。

匿名
とってもおいしかったです!

ありがとうございました!

匿名
カラメルソースたっぷりで堪能♪

ゴーフルが柔らかめですが、中のクリームとカラメルソースが美味しくて直ぐ無くなりました。
プレスバターサンドのカラメルよりさらに煮込んだ苦味感が最高に気に入りました。

匿名
自分へのご褒美に

生地のもっちりした感じやシャリシャリとしたクリームの食感がとてもバランス良くとても特別な気持ちになれるスイーツです
頑張った時などの自分へのご褒美に
購入し食べています。

匿名
高級

サンドしているバタークリーム、キャラメルソースは言うまでもなく、上品且つ高級な美味しさです。
配送の関係上、冷凍品だったので解凍して食べましたが、予想と違い皮の食感はしっとりした物でした。他の方のレビューにありましたので、少しトーストして食べて見ようと思います。

匿名
ほろにが

想像より「ホロにが」でした。他の種類の甘さからするとちょっと異質。でも、それが大人の味でステキです。

匿名
新食感!

想像を超えた食感でした。今まで食べた物とは全く違う、しっとりしたゴーフレットにビックリするとともにバターの香りたつ生地とほろ苦いキャラメルはまさに大人のゴーフレットでした。
リピートして、お友だちのお土産にしたいと思います。


フランス北部 リール地方の伝統菓子、ゴーフレット。 古くから愛され続けるその一枚に感銘を受けた私たちは 伝統的な製法と厳選した素材の組み合わせにこだわりました。 発酵バター香るバターゴーフレットで特別な時間を。

美味しさがふくらむ 魔法の20秒

熱した鉄板にバターたっぷりの生地を挟み、高温で一気に焼成。
ベルギー産のフォンテラ発酵バター特徴の香り高いバターの匂い。20秒後、ふんわりと膨む焼き上がりに心が躍ります。

膨らんだ生地をオーバルに型抜きし、一枚ずつ丁寧に
バタークリームとフィリングを手絞りで仕上げます。
フランス伝統製法のバターゴーフレットをお愉しみください。

バタークリームとこだわりのフィリング

-バタークリーム-
ニュージーランド産バターに粒感の違う3種の砂糖をブレンド。シャリシャリとした食感のアクセントと口どけの良いバターのコクが特徴。

-ビターキャラメル-
ほろ苦さとコクが魅力のビターキャラメル。焦がして仕上げたことで、甘さと香ばしさが引き立ちます。



伝統の製法

バターゴーフレットのおいしさの秘密は、その製法にあります。
熱した機械にバターたっぷりの生地を挟み、高温で一気に焼きあげる。すると、わずか 20 秒でふんわりとふくらみ、発酵バターの香りとともに焼き上がります。
丸くふくらんだその姿は、おいしさの証。フランスで育まれたこの伝統製法は、現代にしっかりと受け継がれています。