レモンの栽培から商品プロデュースまでを行う瀬戸内レモン農園® とコラボレーションしたセット

瀬戸内の魅力をもっと知っていただきたいとの想いから、レモンの栽培から商品プロデュースまでを行う「瀬戸内レモン農園®」とコラボレーション。

瀬戸内レモン香るクッキーに果汁をたっぷりと使用したレモンバターキャラメルと、刻んだ皮を練り込んだレモンバタークリームの2層を挟んだバターサンド〈檸檬〉と、瀬戸内産レモンをスライスし、りんご酢と氷砂糖に漬け込んだ使い切りやすいサイズ感となった「飲む生レモン酢」をオリジナルコットン巾着にお入れした限定セット。

「飲む生レモン酢」は、すっきりとした味わいの中にほんのり甘みもあるので、ソーダなどの飲み物と割ったり料理のアレンジなど幅広く活躍します。
すべて手作業で製造しているため生産量が限られており、栄養の半分は皮にあると言われるレモンを丸ごと使用することで、レモンの魅力がギュッと詰まった瓶となっています。

食べ終わった後は、付属の巾着を小物入れにするなどバッグの中に携帯しやすいサイズ感のためデイリーでご使用いただけます。

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バターサンド〈檸檬〉3個入 瀬戸内セット

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バターサンド

PRESS BUTTER SAND誕生から愛されている2層仕立てのバターサンド。「はさみ焼き」の技術で焼き上げたサクサクのクッキー生地に、フレッシュバターを使った“なめらかなバタークリーム”と“トロリとしたバターキャラメル”を挟み込みました。バター本来の風味が味わえる、ほかにはない美味しさです。

バターサンド〈檸檬〉

瀬戸内産のレモンをふんだんに使用したバターサンド。果汁から皮まで余すことなく素材を使い、爽やかな香りのバタークリームと、すっきりした酸味のバターキャラメルを、レモンピールパウダーを練り込んだ程良い苦みのクッキーで挟みました。
すべてのパーツにレモンを使用することで、レモンの果実をまるごと感じていただけます。
レモンを思わせる黄色の個包装をパッケージに詰め込んだ、バターサンド〈檸檬〉を期間限定で皆さまにお届け。

飲む生レモン酢 コラボ瓶

「飲む生レモン酢」は、すっきりとした味わいの中にほんのり甘みもあるので、ソーダなどの飲み物と割ったり料理のアレンジなど幅広く活躍します。 すべて手作業で製造しているため生産量が限られており、栄養の半分は皮にあると言われるレモンを丸ごと使用することで、レモンの魅力がギュッと詰まった瓶となっています。

「はさみ焼き」の製法で味と食感を両立。

油分が適度に抜けて食感がよくなる「はさみ焼き」の製法を採用。オリジナルブレンドの小麦と、フレッシュバターをたっぷり使用し、豊かな風味を楽しめるクッキーに仕上げました。

「食べやすさ」を追求した設計。

クッキーをボックス型にし、挟んだときに柔らかいフィリングがはみ出さないように閉じ込めました。クッキーの表面には筋を入れ、口の中で割れやすいように設計しています。



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