PRESS BUTTER SAND バターサンド3種詰合せ〈栗・宇治抹茶〉 22個入

素材を感じる栗や宇治抹茶を使った期間限定アソートギフト

代表商品であるクリームとキャラメルの2層を挟んだバターサンドに、奥深い濃厚な栗ペーストを使ったバタークリームやクッキーに練り込まれたケシの実の食感も楽しめるバターサンド〈栗〉、香りの良い宇治抹茶を使った緑鮮やかな抹茶バタークリームとバターキャラメルを挟んだバターサンド〈宇治抹茶〉など、素材そのものを感じて頂ける3種のバターサンドが入った詰合せ。

季節の味覚“栗”を楽しめる「バターサンド〈栗〉」
中部限定フレーバーとして人気のバターサンド。
バタークリームは濃厚な栗ペーストを練り込み、食べた瞬間に栗本来の優しい甘みと自然な渋みが広がるよう、素材の配合にこだわりました。ひと目で栗らしさを感じられるよう、外側のクッキー生地にも工夫を凝らし、色合いの異なる栗色の生地とプレーン生地の2種のクッキーでサンド。栗色の生地には栗ペーストとケシの実を加え、サクッとした食感の中にプチプチとしたアクセントをお楽しみください。

コクのあるバターとの相性抜群「バターサンド〈宇治抹茶〉」
PRESS BUTTER SAND京都駅店のオープンを記念して誕生し、現在は関西限定で販売中のバターサンド。
厳選した宇治抹茶をクッキー生地とバタークリームに使用し、抹茶本来の香りがバターのコクを引き立てる、バランスの良い味わいに仕上げました。
抹茶バタークリームのシャープな苦味とバターキャラメルのほど良い甘さを感じる2層仕立てです。


・内容量
22個(バターサンド×12個、バターサンド〈栗〉×5個、バターサンド〈宇治抹茶〉×5個)
・サイズ
外箱サイズ(約):22.4×31.5 ×5.0cm
・賞味期限
発送日から7日〜9日程度
※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
・保存方法
高温多湿を避け25℃以下で保存
※この商品は冷凍配送でお届けいたします。 商品の解凍方法や、お召し上がりについてはこちらをご確認ください。 HOW TO EATページへ→
・原材料に含まれるアレルギー物質
バターサンド:【28品目】卵・乳成分・小麦・大豆
バターサンド〈栗〉:【28品目】卵・乳成分・小麦・大豆
バターサンド〈宇治抹茶〉:【28品目】卵・乳成分・小麦・大豆

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バターサンド

PRESS BUTTER SAND誕生から愛されている2層仕立てのバターサンド。「はさみ焼き」の技術で焼き上げたサクサクのクッキー生地に、フレッシュバターを使った“なめらかなバタークリーム”と“トロリとしたバターキャラメル”を挟み込みました。バター本来の風味が味わえる、ほかにはない美味しさです。

バターサンド〈栗〉

美味しさの決め手は、渋皮栗ペーストを練り込んだバタークリーム。食べた瞬間に栗本来の優しい甘みと自然な渋みが広がるよう、素材の配合にこだわりました。 外側のクッキー生地にも工夫を凝らし、ひと目で栗らしさを感じられるよう、栗色の生地とプレーン生地の2種でサンド。栗色の生地には渋皮栗ペーストとケシの実を加え、サクッとした食感の中にプチプチとしたアクセントを楽しめるよう仕上げました。

バターサンド〈宇治抹茶〉

バターサンド〈宇治抹茶〉は、厳選した宇治抹茶をクッキー生地とバタークリームに使用し、すっきりとした苦味と香りがバターのコクを引き立てます。バターの美味しさを存分に味わっていただけるよう、クリームとキャラメルは、一から自社内で開発し、最適な味のバランスを追求しています。クッキーは経験と技術が必要になる「はさみ焼き」で、食感と風味のベストバランスを実現しました。

「はさみ焼き」の製法で味と食感を両立。

油分が適度に抜けて食感がよくなる「はさみ焼き」の製法を採用。オリジナルブレンドの小麦と、フレッシュバターをたっぷり使用し、豊かな風味を楽しめるクッキーに仕上げました。

「食べやすさ」を追求した設計。

クッキーをボックス型にし、挟んだときに柔らかいフィリングがはみ出さないように閉じ込めました。クッキーの表面には筋を入れ、口の中で割れやすいように設計しています。