プレスバターサンドギャラリー バターサンドコフレ缶 4個入

ギャラリー全4種類のバターサンドを、ピンク色の缶に詰めたご褒美セット

数種類の素材をかけ合わせることで生まれる、より贅沢で個性的なバターサンドを取り揃えたPRESS BUTTER SANDのプレミアムライン【プレスバターサンドギャラリー】より、バターサンド4種をひとつずつ、ピンクカラーの缶に詰めたセットを販売します。

メイクパレットのように輝く缶は、手に取った瞬間から心ときめくこと間違いなし。
食べ終わった後も、小物入れなどに活用いただけます。

自分へのご褒美や、ギフトにいかがでしょう。

■芳醇なラム酒とレーズンの贅沢な味わい「バターサンド〈ラムレーズン〉」
目指したのは、包装を開けた瞬間からラムに浸れるバターサンド。
水分量を上げられる要冷蔵商品という特性を活かし、ラム酒にたっぷり浸したラムレーズンをバタークリームにふんだんに入れ、さらにオーク樽で長期熟成した「ディロン トレヴューラム＜V.S.O.P.＞」を加えた、香り高い一品です。

■カカオ香る洗練された「バターサンド〈黑〉」
2種類のコロンビア産チョコレートを使ったチョコレートキャラメルは、フローラルが香り立つハイカカオチョコレート、ブラウンシュガーをあわせたコクのあるチョコレートを厳選。ラムの貴婦人と呼ばれる「ネグリタラム」で香りを付け、カカオの香ばしさと合わさることで華やかなアロマが溢れ出します。クッキー生地は、ブラックココアとレッドココアを練り込み洗練されたブラックカラーに仕立てました。

■包まれる。癒される。ホワイトチョコが満たすひとくち「バターサンド〈白〉」
コロンビア産のカカオバターを使用したミルキーなホワイトチョコレートと、ラム酒のディロン トレヴューラム〈V.S.O.P.〉を加えたホワイトチョコレートキャラメル。なめらかなバタークリームと、有機栽培のバニラビーンズから作られたバニラビーンズペーストを練り込んだクッキーで2層のクリームをサンドしました。

■3種の深い香ばしさ「バターサンド〈チーズ〉」
３種類のチーズを混ぜ込んだクッキー生地を高温のプレス機ではさみ焼きし、しっかり焼き目をつけました。食べた瞬間に広がる香ばしさと、ほのかな塩味が特長です。はちみつを使用したバタークリームの上品な甘さとなめらかなバターキャラメルとのハーモニーをお楽しみください。

「プレスバターサンドギャラリー」
感性を刺激するお菓子を生み出すための実験・実践の場です。バターサンドの象徴的な形状である45mm✕45mmの正方形をキャンバスに見立て、その中で出来うる限りの表現に挑戦し、プレスバターサンドの新たな領域を探ります。

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