プレスバターサンドギャラリー バターサンド2種セット〈チーズ・ラムレーズン〉9個入(限定デザイン手提げ袋付き)

2種類の贅沢バターサンドがセットになって登場！

プレスバターサンドギャラリーより、2種類の贅沢バターサンドがセットになって登場します。
数種類の素材を使うことで生まれる複雑な香りや贅沢な味わいを感じていただける「バターサンド〈チーズ〉」と、今回プレスバターサンドギャラリーの誕生と同時に発売される新商品「バターサンド〈ラムレーズン〉」をお楽しみいただけます。

ギフトでもご利用いただけるよう、油彩画デザインのバターサンド〈チーズ〉のオリジナル手提げ袋2枚付きのセットです。
ご自宅用での食べ比べや、手土産にご利用ください。


■バターサンド〈チーズ〉9個入
３種類のチーズを混ぜ込んだクッキー生地を高温のプレス機ではさみ焼きし、しっかり焼き目をつけました。チーズは、噛むほどに旨味が広がるパルミジャーノ・レッジャーノ、マイルドで後味さっぱりのエダム、バターのようなコクとほのかな酸味のあるチェダーの３種類を使用。水分が少なく美味しさが凝縮されたセミハード～ハードタイプを掛け合わせ、チーズの濃厚さを味わえるザクほろ食感のクッキー生地を生み出しました。はちみつバタークリームとバターキャラメルの上品な甘さとのハーモニーが至福のひとときを贈ります。

■バターサンド〈ラムレーズン〉9個入
目指したのは、包装を開けた瞬間からラムに浸れるバターサンド。水分量を上げられる要冷蔵商品という特性を活かし、ラム酒にたっぷり浸したラムレーズンをバタークリームにふんだんに入れ、さらにオーク樽で長期熟成した「ディロン トレヴューラム＜V.S.O.P.＞」を加えた、香り高い一品です。レーズンは大きさの違う2種を厳選し、バタークリームにはカットしたカリフォルニアレーズンを、その上には大粒のゴールデンレーズンをそのまま乗せ、食感の違いと味の奥行きを出しました。外側のクッキー生地にもラム酒パウダーを使い、ラムをより感じられるように仕上げています。