カカオ香る〈黑〉と定番のバターサンドを詰め合わせたギフト

ラム酒香るチョコレートキャラメルを挟んだバターサンド〈黑〉と、ブランド誕生から愛され続けている定番のバターサンドの2種を詰め合わせました。

PRESS BUTTER SAND バターサンド2種詰合せ〈黑〉10個入

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バターサンド

PRESS BUTTER SAND誕生から愛されている2層仕立てのバターサンド。「はさみ焼き」の技術で焼き上げたサクサクのクッキー生地に、フレッシュバターを使った“なめらかなバタークリーム”と“トロリとしたバターキャラメル”を挟み込みました。バター本来の風味が味わえる、ほかにはない美味しさです。

バターサンド〈黑〉

カカオ本来の香りと味わいを表現することを目指し、バターサンド〈黑〉は生まれました。原材料にもこだわり、2 種類のコロンビア産カカオを採用。キャラメルクリームは、チョコレートらしい香ばしさと、上品なビター感のバランスを考え、繊細な配合の調整を重ねました。さらに、カカオの華やかさを存分に感じられるよう、ほんのりとラム酒香る大人の味わいに仕立てました。お菓子づくりへの感覚を研ぎ澄まし誕生した、バターサンド〈黑〉をご堪能ください。

「はさみ焼き」の製法で味と食感を両立。

油分が適度に抜けて食感がよくなる「はさみ焼き」の製法を採用。オリジナルブレンドの小麦と、フレッシュバターをたっぷり使用し、豊かな風味を楽しめるクッキーに仕上げました。

「食べやすさ」を追求した設計。

クッキーをボックス型にし、挟んだときに柔らかいフィリングがはみ出さないように閉じ込めました。クッキーの表面には筋を入れ、口の中で割れやすいように設計しています。



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