HAKOGASHI DESIGN COLLECTION ご褒美スイーツセット

「箱菓子倶楽部」プロデュース。心はずむ、冬のご褒美スイーツ時間を堪能できるセット

Instagram を中心に、箱菓子の魅力を探究してきたBAKE INC. 公式アンバサダー「箱菓子倶楽部」。第1期部員が今まで食べてきたBAKE INC. の商品の中から、イチオシの箱菓子をセレクトした「HAKOGASHI DESIGN COLLECTION」をプロデュースしました。

付録のオリジナルブックレットには、部員からのコメントや箱菓子の楽しみ方のアイデアが載っています。ブックレットを読みながら、スイーツの味はもちろん、BOXのデザインも含めた箱菓子の魅力をぜひ発見してみてください。
※ブックレットは「ご褒美スイーツセット」「色々おやつセット」共通です

【限定100セット】「HAKOGASHI DESIGN COLLECTION ご褒美スイーツセット」
「ご褒美スイーツセット」は、1日の終わりや週末のゆったりとした時間に、じっくりと味わっていただきたいスイーツが勢揃い。お気に入りのコーヒーや紅茶、ワインとペアリングして、リッチな気分で冬のおうちスイーツタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

■こんな方にオススメ
✔︎ カフェでドリンクのカスタマイズにワクワクする
✔︎ 家族や友だちと集まる予定がある
✔︎ お気に入りのお皿やジャムがある
✔︎ アルコールと一緒にスイーツを楽しんでみたい
✔︎ お菓子のハコは、気に入ったら大切にとっている


〈セット内容〉
・THE CHEESE TERRINE 「チーズテリーヌ」×1
・SOLES GAUFRETTE「バターゴーフレット キャラメル 3枚入」×1
・PRESS BUTTER SAND 「ホワイトホリデーギフト 3個入」×1
・Chocolaphil「ガトーショコラサンド ラムレーズン」×1

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チーズテリーヌ

チーズテリーヌが目指したのは、チーズタルトでもチーズスフレでも味わえない濃厚さ。 ひとくち食べた瞬間に「濃い!」と感じるインパクトです。 何度も焼き方に試行錯誤を重ね、ほのかにレアさを感じるベストな食感のバランスにたどり着きました。

バターゴーフレット キャラメル

もっちりとした食感と香り高いバターの風味が特徴の生地に、3種の砂糖を使ったシャリっとした食感のバタークリームと、ほろ苦さとコクが魅力のビターキャラメルをはさみました

バターサンド〈白〉

キャラメルには、コロンビア産のカカオバターを使用した口溶けがよくミルキーなホワイトチョコレートと、ラム酒のディロン トレヴューラム<V.S.O.P.>を加えました。
クッキー生地には有機栽培のバニラビーンズから作られたバニラビーンズペーストを練り込み、バニラの甘い香りとラム酒の芳醇な風味でホワイトチョコレートキャラメルの美味しさが引き立つよう、繊細なバランスの調整を重ねました。

ガトーショコラサンド ラムレーズン

「Chocolaphil」のガトーショコラがハンディタイプで味わえるクッキーサンド
チョコレートの美味しさをぎゅっと凝縮した、1本で満足感のある濃厚なガトーショコラサンドです。