八 詰合せ 17個入(手提げ袋付き)

【数量限定】新ブランド「八 by PRESS BUTTER SAND」がBAKE the ONLINEに登場！

「八 by PRESS BUTTER SAND」は、和素材を使ったバターサンドをはじめ、和と洋の垣根を越え、美味しさの可能性を末広げていく、ニッポンの新しいお菓子を展開する新しいブランドです。

「八・詰合せ 17個入」
八の代表商品より2種類のお菓子を詰合せたセットです。
手提げ袋付きのため、接待の手土産や夏のご挨拶、お中元などフォーマルな場面でもご利用いただけます。

＜セット内容＞
和バターサンド〈きな粉あずき〉12個
国産きな粉と国産の米粉を練り込んだクッキー生地を八角形型の特注プレス機ではさみ焼きし、他にない“サクほろ”食感を生み出しました。きな粉はコク深い黒豆きな粉と、時間をかけて焙煎した京風きな粉の２種を厳選。袋を開けた瞬間にきな粉の香ばしさがふわりと広がります。中には、北海道産の大納言あずきを使った甘納豆と濃厚なバタークリームで作った上品な甘さのあずきバタークリームをはさみました。和と洋、それぞれの素材の美味しさを最大限に引き出したバターサンドです。

おりどら 5個
たっぷりのあずきバタークリームを、ふんわりもっちりのどらやき生地で包みました。十勝あずきで作られた、甘納豆のシャリッとした食感と、バターのなめらかな食感のかけ合わせが美味しい一品です。ワッフルのように生地を二つ折りにした、片手で食べやすい形状も特長です。


■「八 by PRESS BUTTER SAND」とは
バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」がお菓子づくりを探求する中でたどり着いた、昔から伝わってきた和菓子の製法や日本独自の素材に、これまで培ってきた洋菓子の知恵をかけ合わせたいという次なる境地から生まれたブランドです。

目指すのは、和と洋の垣根を越え、美味しさの可能性を広げていく、ニッポンの新しいお菓子。そんな願いを込めて、一つひとつ、手間ひまをかけて届けます。

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