3種の食感の異なるチョコレート菓子をリッチに重ねたチョコレートケーキ

 「Chocolaphil」から「カカオ キャリコ」が新登場。

「カカオ キャリコ」はサブレ・ガナッシュ・ブラウニーの3種の食感の異なるチョコレート菓子をリッチに重ねたチョコレートケーキです。

スイートチョコレートとキャラメルをミックスし、塩をアクセントに甘じょっぱい味を楽しむ「ソルティキャラメル」、カカオ含有量の高いチョコレートを使用した本格的なチョコレート感とフルーティーな風味の「ビターショコラ」の2種をご用意いたしました。2種のガナッシュが演出する風味の特徴を食べ比べてお楽しみください。

原材料には、コロンビアの自社農園で香り豊かなチョコレートを製造する「CHOCOLATE BANK」のチョコレートをガナッシュとブラウニーにたっぷりと練り込んでいます。

カカオ キャリコ(Cacao Calico)

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ガトーショコラのおいしい食べ方


Today常温でお召し上がりいただきますと、華やかなカカオの香りとなめらかな口どけをお楽しみいただけます。

Chilled冷蔵庫で寝かせると生地が締まり重厚感が感じられます。少し常温に戻してのお召し上がりもおすすめです。

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