{"product_id":"cake-tokyo-1017320","title":"【クレーム・フレーズ・ジェノワーズ】関口倭代シェフのいちごショートケーキロール","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e銀座の名シェフが監修。ショートケーキをロールで楽しむ「いちごショートケーキロール」\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「クレーム・フレーズ・ジェノワーズ 関口倭代シェフのいちごショートケーキロール」は、日本人女性として初めて「フランス共和国農事功労章シュヴァリエ」を受章したパティシエ・関口倭代氏がレシピを考案した一品。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e目指したのは、シェフが仕立てるいちごショートケーキの味わい。それを冷凍ケーキにすることで、日本中どこにいても手軽に楽しめ、大勢でいただくときも好みの大きさに切り分けやすいようにロールケーキとして開発されました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eふんわりと焼き上げたスポンジ生地で包むのは、コクのある純生クリームと果肉入りの自家製いちごソースを合わせたセンタークリーム。\u003cbr\u003eひとくち頬ばると、クリームのまろやかな甘さといちごの甘酸っぱさが重なり、王道のショートケーキを思わせる味わいが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e仕上げにあしらわれたパウダー状の乾燥いちごが、見た目に華やかな彩りを添えながら、ふわりと広がる香りとほのかな酸味で全体を引き締めるアクセントに。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eスポンジにはきび砂糖を使用し、やさしく自然な甘さでクリームやいちごの風味を引き立てながら、バランスよくまとめられています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷凍で届けられるため、冷蔵庫で3〜5時間ほど解凍すれば食べごろに。\u003cbr\u003e誕生日や記念日など、特別な日のデザートにもぴったりのロールケーキです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●下記のことは品質が変わりますので、絶対に行わないでください。\u003cbr\u003e・加熱や常温での解凍、保管\u003cbr\u003e・解凍後の再凍結    \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e□━━━━━━━━□\u003cbr\u003e▼関連記事／CAKE.TOKYO\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cake.tokyo\/106023\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e【お取り寄せ】銀座の名シェフ監修「クレームフレーズジェノワーズ 関口倭代シェフのいちごショートケーキロール」。いちごと生クリームの王道の幸せ\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e□━━━━━━━━□\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BAKE EC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48294697795751,"sku":"1017320","price":1598.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0393\/8235\/1917\/files\/aa10d82924489a9cf8e4127d67f58f3d.jpg?v=1775017914","url":"https:\/\/bake-the-online.com\/products\/cake-tokyo-1017320","provider":"BAKE the ONLINE","version":"1.0","type":"link"}